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对来样进行农药残留和重金属检测
评比现场剪影
督察员与公证员全程监督,确保评比公平、公正
对汤、香、味、底均写出相应的评分,并由督察组监督检查核分
“中茶杯”评比公证书
金银奖的由来
为鼓励生产单位稳定和提高茶叶的产品质量,扶助企业品牌成长,“中茶杯”全国名优茶评比从第五届开始设立“金奖、银奖”,同一企业、同一品牌、同一产品连续三届参评并获得特、一等奖评为金奖、银奖。也是说要获得“中茶杯”金、银奖,最少需要6年时间,这是对产品工艺和品质的双重考验。
到目前为止,仅有13只茶样获金奖,235只茶样获银奖,获奖率仅在7%左右。金、银奖的难度之大,份量之重,可想而知。可以说能评上“中茶杯”金、银奖的茶叶是特等奖里面的特等奖。
“中茶杯”金奖奖杯
“中茶杯”银奖奖杯
促进产业发展
“中茶杯”全国名优茶评比及奖项的设立进一步引导了名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、可持续化的方向发展,为企业搭建了平台,培育了优秀的品牌,扩大了企业的宣传渠道,提高茶叶生产水平,提升市场竞争力,从而促进了中国茶产业健康持续的发展。“恩施玉露”、“竹叶青”等8个茶叶商标,参加评比并经学会推荐已成为“中国驰名商标”。