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“中茶杯”简介
为提高企业的质量意识,引导企业积极采用先进实用技术提升茶叶品质;为茶叶企业提供创品牌、提升知名度的机会,促进我国茶叶产业的发展。1994年时任中国茶叶学会理事长陈宗懋院士提出创办“中茶杯”全国名优茶评比活动,每两年举办一次,现已举办十一届,共有5587只茶样参加评比。茶样覆盖全国19个省、自治区、直辖市及台湾地区,参评茶类涵盖我国传统六大茶类,以及花茶等再加工茶、茶制品和一些新创制茶等,“中茶杯”已成为全国规模最大的名优茶评比活动。
行业引领
“中茶杯”始终坚持公平、公正、公开的原则。学会制定了《“中茶杯”全国名优茶评比办法》,并根据茶产业发展动向,不断调整和完善评比规则,引导名优茶向科学、健康的方向发展。如早于国家标准修订前将茶叶评审中的外形评比系数从30%降到25%,将内质系数提高,引导国家标准的修订。
严格的评比制度
根据《“中茶杯”全国名优茶评比