与红茶生产技术培训相对应，县内几家规模较大的红茶生产企业已是早早开机生产，一片繁忙景象。随着上海世博会开幕日子的临近，安徽省祁门县红茶发展有限公司生产天品国香牌皇茶、国礼、毫芽系列精品祁门红茶的步子在进一步加快，作为世博会特许产品“祁门红茶”生产商，该公司落实了精干的生产加工队伍，精心挑选上等的红茶原料。春节以来，公司已先后向上海发货20余吨，4月初又发送了80多箱计4000多件精品祁门红茶，以满足世博会期间展销需求。

　　据了解，目前全县20多家规模红茶加工企业已经先后开机生产精品祁门红茶，产茶区农户已经改变了过去早茶只“绿”不“红”的生产习惯，优质茶叶原料正在向红茶生产领域倾斜。为确保祁红正宗品质，祁门县政府每年投入100万元实施生态茶业富农工程，大力推进低产茶园改造，发展有机和无公害茶园。目前，祁门县全境16万亩茶园全部通过无公害认定，有机茶园认证面积达到30000多亩。