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深圳市茶业协会秘书长陈斌表示,深圳本地茶叶市场销售可观。“深圳市场在不同层次产品的销售增长情况不一。近几年来,礼品茶一直呈下降趋势,而被消费者认可的品质好的品牌茶销量迎来增长。”
近年来,茶业市场竞争越发激烈,在欧美发达国家经济形势不明朗情况下,传统茶叶市场红海不断涌现。为此,深圳龙岗检验检疫局多措并举,帮扶区内茶叶制品生产企业成功转型升级。如指导企业丰富产品结构。鼓励企业利用靠近江西、福建等茶叶原产地的优势,采用新技术开发茶叶深加工产品,丰富饮茶方式,满足世界各地多层次消费者需要的同时,提升茶产业价值。
深圳市罗湖区茶行业协会秘书长张明强认为,中国茶叶的出口遭遇贸易壁垒,与长期以来欧美及日本等发达国家制定的严格标准有关。同时,茶企也必须认识到自身的不足,生产绿色、有机的茶产品才是未来产业的发展方向。
在张明强看来,茶叶制品的出口增长,对茶农来说是一件非常好的事情,通过深加工来提高茶叶的附加值,这也是未来茶产业的一种发展方向。中国市场上的瓶装茶饮料也越来越多,从口感上更加符合现代年轻人的品饮习惯。为此,中国茶人也需要改变传统产品模式,来更多地适应现代消费习惯,做出更接地气的茶产品。