(3)关于肝病患者饮食要摄取蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。
(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,在肝病健康饮食中这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量。