举办培训班,推广茶文化
2015年,武夷星茶业有限公司成立星愿茶文化旅游开发有限公司,定期举办培训班,推广茶文化,提高公众对武夷星品牌的认知度。
目前,星愿茶文化公司已获得中国茶叶流通协会授予茶学职业培训机构资质,拥有茶艺师、茶叶加工师职业技能培训以及职业资格鉴定的资格。
“星愿茶文化公司成立之初,是为了培训员工的茶文化知识。随着人们对养生文化的日趋重视,对品茶需求的与日俱增,也向市民、游客开放培训课程。”负责培训工作的经理吴晓丽表示,除了职业培训,公司还开展了形式多样的文化培训,对接武夷学院、浙江大学等高等院校,以及武夷山境内的企事业单位。
工作人员介绍,武夷星茶业还开辟了一座占地380多亩的中华茗茶园,供前来接受培训的学员考察观光。园内收录了1700多个茶树种质资源、300多个茶树品种,涵盖全国六大茶类的其中五类。
走进武夷山市瑞泉岩茶博物馆,一棵从主干中分出五个分支的挺拔松树,在门口迎接八方来客。“这是五福松,意味五福临门。”茶艺主管徐婷介绍道。
作为武夷山茶企中的百年老字号,瑞泉岩茶厂在茶旅文化综合营销上干得风生水起:茶厂出巨资打造的茶文化博览园,收录了一万多本茶书,系统地介绍了中国的茶文化;将茶叶制作、文化展示、茶汤品鉴、茶艺体验等有机融合,每年都吸引大量的茶客、文化名人前来观光品茶。
行走在博物馆,琳琅满目的茶叶罐整齐地排列在一楼茶窑的壁橱上。从2001年起,瑞泉公司制作的茶叶,每年都会有5000罐存入这个茶窖,至今已持续了15年。
“瑞泉”岩茶第十一代传人黄贤义表示,建设这座茶文化博物馆,就是为了传承茶文化,再现岩茶的辉煌历史。“来茶厂参观的人越来越多,许多人成了我们的客户。”
近年来,武夷山茶企、茶农充分挖掘武夷岩茶历史,广泛交流茶文化知识,用文化元素包装茶叶产品,主打品牌营销战略,营销模式从传统的橱窗式、订单式营销,向多元化茶文化、茶旅融合营销转变。
如今,走在武夷山的大街小巷,几乎每个茶农介绍起茶文化来都能津津乐道。不少人还带着自己的茶,参加全国各地的品茶会、推介会,通过文化活动,推广自己的茶叶品牌,拓宽茶叶的销路。