值得一提的是，为鼓励茶业企业进行无公害食品、绿色食品、有机食品认证，泉州市对通过认证的企业分别奖励１-2万元、２万元、2.5万元，促进茶叶卫生质量水平提高。与此同时，泉州还大力发展茶园旅游观光，提升茶叶附加值，通过大力挖掘、保护、利用茶文化，积极开展茶事、茶艺活动，支持茶产业与旅游业融合发展。

　　为开拓茶叶市场，弘扬茶文化，泉州市通过举办及参加各种展会、博览会，大力宣传我市以安溪铁观音为主的茶叶，培育新的消费群体，不断开拓消费市场。依托组织本地茶企业及台资企业参加历届海峡两岸茶业博览会，指导企业布展，设立泉州茶叶综合馆，加大对泉州茶产业的宣传，开拓茶叶销售市场。