福建茶为何经常成为中央贡品?他的经历给出了答案
发布时间 2017-06-13 浏览 50241 次
年间,魏氏先祖魏荫得观音托梦,创制后世闻名的铁观音

后经邻村仕人王士让将魏荫亲制的“茶王”馈赠时任吏部侍郎方苞。之后,方苞将此茶转献乾隆,乾隆饮后大为赞赏,并赐名“铁观音”。从此铁观音名扬天下,成为皇宗权贵们争宠的顶级茗品,福建茶也重现宋元时期的辉煌。

而魏氏一脉,自先祖魏荫发现铁观音以来,坚守祖训,世代以茶为生、以茶为荣,潜心专注、专研铁观音的种植、采制、品鉴,不断萃取、不断升华,精益求精,将铁观音种、制、品的技艺世代传承,魏氏人因此成为中国铁观音世家。

不忘初心,秉承匠心,终有回报。凭借过硬的产品品质,中闽魏氏2008年被选为国务院办公厅指定用茶,铁观音唯一供应商,毎年为国务院供应礼宾用茶和办公用茶。在现代,完美地延续了福建茶为中枢高层青睐赏识的传统,可以称之为福建茶的优秀代表。

2004年他放弃北京拓店回乡建设生态茶园,终获权威认可

说起中闽魏氏2008年被选为国务院办公厅指定用茶,魏荫嫡传后裔、铁观音第十代传人中闽魏氏茶业股份公司董事长魏贵林不胜感慨,说起一段趣闻:当年,并不知道国务院办公厅要选指定用茶,铁观音供应商,政府相关部门通知安溪几家知名茶企送了两斤茶样,中闽魏氏凭借过硬的品质成为唯一入选茶企,而魏贵林坦言,当收到入选通知之前,他本人毫不知情,因此也和别人一样惊讶。

这在别人看来是天降的幸运,其实背后是平时长年累月的付出和努力。这个,可以从魏贵林讲的另一段经历中看出来:2004年,大部分茶企为了快速发展,都在忙着开设门店,拓展销售,占领市场份额。魏贵林也怀揣着之前累积的两千多万现金,准备在北京大力开设专卖店,就在这时候,他看到《北京某报》的一篇关于茶叶质量安全的负面报道,身为铁观音第十代传人的他,痛心疾首,不顾家人的反对,放弃快速开设专卖店的计划,选择回到安溪龙涓长新峰承包万亩山地建设生态茶叶种植生产基地,从源头抓起做品质。

八年的时间,从一片荒芜人烟的山地到现在近万亩的生态茶庄园,从没路没电到拥有现代化的生产厂房和休闲会所,从没有一株茶树到现在成为高端产品的毛茶生产基地,到过中闽魏氏茶庄园的人都为魏氏人这种愚公移山和对茶叶品质的执着而感动。2012年国务院办公厅行政司一行到中闽魏氏考察供应基地备案时给予了高度的评价和认可。

从魏荫嫡传后裔、铁观音第十代传人这段经历,可以看出,之所以自诞生以来,福建茶一直为历朝历代的人们乃至中枢喜爱青睐,福建的地理环境能培育出优良的茶树,及经历时间磨砺不断精益求精的制茶技艺,固然是其中不可忽视的重要因素。

福建茶人,这种不受利益的驱使和诱惑,潜心专研专注茶叶技艺,只为世人奉献极致好茶的匠心,才是福建茶绵延千年始终不衰的根本所在。

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