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特别值得一提的是,为了弘扬安溪铁观音传统制作技艺,今年春茶上市时节,安溪举行首届安溪铁观音大师赛,号召全县80万茶农回归传统,制作传统铁观音,在当地茶产乡镇引导广大制茶师傅“晒出”最纯正的祖宗制茶技法。
经过层层选拔,前2名安溪铁观音大师,各得奖金100万元,百万重奖茶农,开全国茶界之先河,核心主旨更是在于推动做出一杯最具观音韵的“传统香”“古早味”。
站位中原分香天下
自古以来,得中原者得天下。中原文化底蕴深厚,人口密集,是重要的交通枢纽,有着优越的区位优势,厚重的商城文化底蕴,悠久的饮茶历史和浓厚的饮茶习惯。
闽豫两地之间有着深厚人缘、文缘和血缘关系。紧跟中部地区发展步伐,安溪县茶叶协会河南分会旗下大批安溪茶人,带着安溪铁观音在河南开铺售茶,经商置业、用勤劳的双手、优质的服务和过硬的品质,打响安溪茶叶品牌,赢得当地茶客赞誉。河南,已成安溪铁观音重要销区,成为占据和辐射中部茶叶市场高地之一。
如今,随着中部不断推进纵深发展,中原历史优势、资源优势、人文优势、市场优势得到充分挖掘,人们生活水平提高,培育出更为广泛的爱茶懂茶消费群体,茶叶市场前景尤为可观。
相关安溪县领导希冀,通过举办品鉴会,品饮安溪铁观音代表作神州韵系列产品,交流品茗艺术,丰富精神生活的同时,让汇聚而来的茶人了解传统安溪铁观音最醇厚的“兰花香、观音韵”,深度凝聚天下茶人对安溪铁观音的认同感,加强两地茶业交流与合作,促进安溪铁观音品味的回归,市场的回归。