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茶逢知己一杯醉
茶,古代文人墨客一直都在极力渲染和追求的一种人生意境,好茶,更是无数嗜茶之人的手中挚爱。我也是茶的狂热爱好者,在从事近30年的茶研究工作中,我深知茶对于人们的养生保健有着什么样的作用,但是我也明白,雾霾的侵袭和其他的伤害,让单纯的喝茶清肺,收效甚微。
最近我在和同溢堂董事长、第六代传人何国军先生研制一款清肺茶,何国军先生作为同溢堂的第六代传人,旗下产品在制药领域享有盛名,他找到我时,是希望从健康的养生方式出发,做一款能够惠及普罗大众健康的产品,于是便想着把同溢堂传承百年的清肺白玉汤加入岩茶中,力争在保留岩茶清香醇厚的基础上,实现清肺养生。而在我看来,这两个物种的跨界联合,是未来的一种发展趋势,也是走在时代前沿的养生方式。
虞建明:福建省武夷山市人,国家级评茶师,著名岩茶制作大师,现任同溢堂药业三味大红袍制茶总顾问.