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这泡茶橙黄油润的茶汤,绵密悠长的茶香都在饮茶人脸上展露无遗,其滋味浓强,喉韵深沉,回甘强烈,齿颊生津。
至于为什么要选择这样一泡茶,叶丛嘉有着自己的打算:“这泡夜来香的表现,是拼配技术的一种展示。对于看重泡茶的我来说,手法不同、水源不同、气候不同、器皿不同都会让茶呈现不一样的状态。而当我知道这场茶会的用茶,将会在全国几十个会场同时开泡后,我选择了它(夜来香),因为在拼配的茶里面有着更多的元素,即使不同的冲泡条件,都能在某一方面找到自己想要的东西。”