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好茶好味,"酽、热、香、滑",人各一杯,不玄虚,不造作,平易自然。这正如潮州人喝茶一样,既尝品质的雅颂,更品生活的厚重。
11月11日,古城潮州的地标性老街,牌坊街内,两位代表不同茶类的茶人——潮州工夫茶非遗传承人叶汉钟(叶丛嘉)、陈升福元昌掌门人陈植滨,共席而坐品茶论道,共话这观山茶会的第五场。
▲ 陈升福元昌是在百年老号福元昌的基础上所成立的复兴品牌,是贡茶古镇易武的精品普洱代表。观山茶会由陈升福元昌发起,以大师对大师为主旨,邀约不同茶类非遗大师一起探究论茶之道。
本琢磨着双十一当天,大多数人会紧盯网购而拉低茶会直播流量的我们,却意外地发现,这一场观山茶会,创造了直播观看数39万人次的绝好成绩。
或许,这位能将陈升福元昌的同一泡普洱,用潮州工夫泡出五种不同味道的叶丛嘉说的一句话能解释这场茶会带来的情感:
“这样的茶,无论我泡茶味道怎么变,在韵中寻找的始终是记忆中小时候熟悉的味道。”
潮州,茶的灵魂之城
这场潮