上一主题:了解这些茶知识,缩小
下一主题:什么茶宜煮? 喝对了
从中医学的角度,茶本性寒,但在后期的发酵和转化中,一些茶逐渐变成温性和暖性。普洱熟茶性温味甘,暖意满怀,能够聚集人体内阳气,使身体发热,起到暖腹的作用,还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候的适应能力。
在这寒冷的冬日里,煮一杯老熟茶,不失为人生的一大趣事和美事。
“轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。”
古人的茶里有烟霞和涛声,因此煮茶除了要意境,更要滋味。经得起煮的茶,必定是有深厚内质的茶,好的老熟茶煮一煮,其真味和内里也就彻底地释放出来了。