走近“肉桂王子”---探访武夷山最大的手工制茶工坊
发布时间 2018-05-22 浏览 47588 次
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     此茶三香俱显:工艺香、品种香、地域香,柔中带刚的茶汤,酣畅的水蜜桃味而又不失霸气的桂皮香,饮后令人久久不能忘怀。
岩茶的制作过程比较复杂,除了现场能够看到的晒青、摇青等流程。还需要经过2-3个月的烘焙,才能得到成品“坑爹”茶。现场吴永鹏师傅拿出了1泡“坑爹”的半成品(未进行烘焙)给各位达人品尝。旅游达人们尝完之后也都赞不绝口,回味无穷。

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     此次在探访武夷山最大手工制茶工坊,采访“肉桂王子”吴永鹏师傅的过程中,不仅让观众对如何明辨茶叶、如何保存茶叶,以及对现今茶文化进行一次强势科普。更加展示了中国茶文化的博大精深与制茶人坚守传承的不易与衷心。希望吴永鹏师傅保持初心,做出更多好茶,将中国茶文化发扬光大。
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