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另外,德化“黄金油”美食烹饪技能大赛的现场更是热闹非凡,厨师们采用阿嫲家茶油精心制作了众多德化特色茶油美食。茶油红酒鸡、茶油猪肚蛋、茶油煎鲶鱼、茶油炒黑兔、茶油坛香羊肉、茶油拌面线、茶油黑米饭、茶油御兔投胎等特色茶油美食色香味俱全,为现场来宾与游客们呈现了一场极具地域特色的美食盛宴。
在本届文化旅游节中,活动承办单位德化县祥山大果油茶有限公司,以及旗下的安娜茶油文化产业园景区为越来越多的人所熟知。安娜茶油文化产业园是集油茶文化、工艺展示、科普文创,互动体验、休闲购物和特色茶油美食为一体的大型油茶文化旅游综合体,并被评为“省级观光工厂”“泉州市中小学生劳动教育实践基地”“德化县中小学生研学实践教育基地”。在这里,游客及研学师生们可以了解古朴茶油文化、进行互动式体验、品味茶油美食,参观古现代茶油制作工艺等。目前,安娜茶油文化产业园已成为德化特色旅游项目之一。
安娜茶油文化产业园景区每年定期与政府联合举办油茶文化旅游节,宣扬中国油茶文化,致力为区域经济高质量发展、乡村振兴贡献一份力量。同时,安娜茶油文化产业园还代表灵山秀水的德化县向全国、乃至全球人们发出邀请,欢迎大家来此感受德化“中国油茶之乡”的风土人情,品味中华两千多年的茶油文化。