一般来说，越是瘦的人，越容易因追求苗条而厌食。“研究也发现，厌食症患者的体重一般会低于标准体重的15%左右。”孙春云说，长期的厌食，会导致体重进一步下降，女性还会出现营养不良、闭经等一系列问题。一旦发现厌食症的踪迹，要及时去医院的心理科寻求帮助。患者应在医生的指导下逐步改变饮食习惯，特别要做到三点：1.定时进餐。三餐形成规律，消化系统才能张弛有度地“工作”。零食吃得不能过多，更不能代替正餐。零食不能想吃就吃，应该安排在两餐之间或餐后。2.节制冷饮和甜食。冷饮和甜食饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。最好安排在两餐之间或餐后1小时内。3.合理搭配、讲究烹调方法。为了促进食欲，烹饪时要注意食物的色、香、味、形，这样才能提高就餐兴趣。

　
  　贪食的人，难融入社会
　　和厌食症相反的一种病，叫做“贪食症”。已故的英国王妃戴安娜，就曾受到贪食症的困扰。

　　孙春云说，贪食症具有以下一些特点：病人的摄食欲望或行为常呈发作型，一旦产生了进食欲望便难以克制和抵抗，每次进食量都较大；担心自己发胖，常在进食后自行催吐；暴食现象每星期至少发作2次，且至少已连续出现3个月以上。

　　贪食症多发生于女性，男性病人仅为女性的1/10左右。贪食症的发生大多存有一定的诱发因素，如人际关系紧张、长期烦躁抑郁，或对自己偏胖的身材感到不满等。“也可以说，贪食是一种压力应激反应，基于上述的种种压力，使得患者需要通过饮食来转移注意力，因为暴食后可以暂时缓解焦躁烦闷的情绪。”贪食症病人最初对自己的暴食行为感到害羞，因而在暴食时常常背着他人。“因为害怕别人发现自己是‘大胃王’，这种人往往会刻意远离其他人，渐渐变得难以融入社会。”孙春云解释道，“很多时候，贪食症是和厌食症相伴出现的，也就是我们所称的厌贪症。这类患者限制食物的摄取量，但受不了饥饿之苦，从而产生行动上的冲动，大量吃下食物，陷入厌食和贪食的恶性循环。”

　　贪食者进食的主要是高热量的淀粉类食物。孙春云说，长此以往，会带来高血压、高血脂的问题。而用催吐等来对抗贪食，则会严重伤害消化道。“和厌食一样，贪食症也需要正规的心理治疗。”孙春云说，这些人要尽量使自己的一日三餐规律些，避免在两餐之间吃零食或高脂、高糖的食物。

    小孩偏食，大人有错
　　“挑食、偏食并不属于严格意义上的进食障碍，但一样值得警惕。”孙春云表示，偏食主要在幼儿期形成，指小孩只喜欢吃某些食物，不吃另一些食物。
　　小儿偏食与家长和周围人的饮食习惯，以及大人日常对食物的评论有关。如有的家长自己就有严重的偏食习惯，甚至把自己的喜好强加给孩子。造成小孩偏食的另一原因是家长不懂儿童营养的基本知识，为孩子准备的膳食很单调，单调的食物多次重复，对儿童的神经系统造成不良的刺激，从而引起偏食。
　　“少数患儿还可能出现异食癖，这是一种很少见的进食障碍。”孙春云说。由于正常的味觉和食欲发生了病态的改变，使得患者常爱吃一些不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、粉笔等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。异食的出现可能是生理原因所致，比如兴奋中枢异常，也有可能出现在精神^***症患者身上。“有些家长担心，孩子爱咬铅笔、手指甲是否也属于异食癖。”孙春运补充说：“如果孩子只有咬的动作，这只是焦虑的表现，如果孩子真的把这些东西吃下，就要警惕异食癖了。”