因为随着大家经济收入的提高 对茶叶本身饮品的质量 包括要求都有所提高 然后我们也感受到市场潜在的 然后就在茶具的基础上扩大到茶叶 主要是立足我们本土的铁观音 原来我们经营品牌主要是以市民生活中所需的一些配套 就是说大家对茶具的品质的提高 包括对茶叶质量上的提高 然后也促成我们提升这种品牌这种需求吧 然后我们就在2007年注册了历香这个品牌

在本地市场立足后，历香博艺园的经营者也同样意识到必须走出去才能进一步扩大规模，于是，他们通过自营的方式，在广州的芳村和北京的马连道这一南一北两大茶叶批发市场开设分店。

厦门历香博艺园茶叶有限公司总经理 巫斌：

品牌确实对我们的经营起到一个推波助澜的作用吧 然后我们在广州还有北京都相继开了一两个分店 目前经营效果都还不错

作为茶叶贸易的集散地，厦门不仅茶店多，而且经营品种也十分丰富，在规模稍大的茶店，几乎都可以买到全国各地的名茶，但是，真正叫得响的茶叶品牌企业并不多，大部分的茶店规模小，很多是“夫妻店”，“有名茶而无名牌”成为制约厦门茶叶产业壮大的一个瓶颈。针对这一问题，一些有实力的本土茶叶企业已经开始打造自己的品牌，“海堤牌”乌龙茶是厦门茶叶进出口公司一直大力推广的品牌，近年来，他们推出的“海堤红”迅速走红。2009年5月，“海堤牌”商标获得中国驰名商标的荣誉。

厦门茶叶进出口有限公司总经理 厦门市茶叶协会会长 王贵卿：

现在特别像东南亚 或者是欧美 他们买厦门的茶叶 他们也不知道在中国什么地方 他就认盒子 牌子 他们认海堤的 黄罐 红罐 白罐 黄盒 红盒 白盒基本就这样 我们只要到了欧美 东南亚 他很多他中文又不认识 他就认识中国海堤牌的红罐 白罐 黄盒 红盒 白盒 基本就这个概念 这些人就根据因为他养成了习惯 他看到这个他认识 拿起来就走

一些本土企业还通过与知名品牌的合作，迅速提升知名度，如厦门明腾企业有限公司通过与国家大剧院的合作，扩大其“茗腾茶叶”的品牌影响力。

厦门明腾企业有限公司总经理助理 罗嫒嫒：

现在目前（国家）大剧院它的合作企业有奔驰汽车 还有中国银行 这些品牌在国际上 （知名度）比较高 那我们也希望能够借助这些品牌 在大剧院这个平台上进行一些品牌的推广 那使我们中国的茶文化能够通过艺术的这个平台 走向世界

有了品牌，还要有品质保证，才能持久经营，否则，品牌也可能砸在自己手里。随着消费者食品安全意识的增强，对茶叶品质的要求也越来越高。

厦门历香博艺园茶叶有限公司总经理 巫斌：

因为现在老百姓对产品的 特别是食品安全上 会有更加的要求 比如像茶叶的农残 重金属 然后我们也进行了相关的一些申请 在茶叶质量上 然后是2008年我们有获得QS认证 然后在茶叶质量上也得到了很大的提高

一些大企业对产品品质更是严加管控，在厦门茶叶进出口有限公司茶厂的拣剔车间，记者看到，这里的茶叶都经过严格拣剔作业工序。

厦门茶叶进出口有限公司茶厂厂长 龚海涛：

我们这个为了保证茶叶的质量 整个车间运输与车间有经过十几道去茶的工艺 包括上面的风选 还有筛分啊 还有去石 还有那个磁铁去金属 包括等等等等一系列 还有去草毛 去头发 这些一些工序 那最后还是有一些杂质没办法去掉的话 我们就依靠现在的人工来拣剔

为了保证茶叶的品质，厦门茶叶进出口有限公司投资一千多万元，建立了茶叶检测中心，对茶叶中的农药残留等进行严格的把关。

厦门茶叶进出口有限公司检测中心办公室主任 王秀彬：

我们现在检测的项目有农残 重金属 微生物 还有茶叶的一些氮磷啊 分解质 我们这些都有检测 然后我们农残也是有三点要求的欧盟标准 日本标准 十几项全部都有覆盖住 然后我们现在出口欧盟 出口日本都算是比较有把握的

厦门茶叶进出口有限公司总经理 厦门市茶叶协会会长 王贵卿：

因为茶叶这个东西它也是食品 食品应该是必须经过精加工 你像厦门海堤牌生产的茶叶 为什么出口到欧盟或者日本 因为它要严格的重金属 微生物检测中心 任何这些超标的都会被删除 / 所以这个茶叶在世界各地的口碑越来越好 销售量越来越大。