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很明显,目前贵州茶的商品形态主要以传统包装茶居多,而变体茶与概念茶则居少。究其原因,主要由于传统茶的制作来得方便,反之,变体茶与概念茶不但投入大,而且也颇伤脑筋。但依据现时茶产业的市场走势而言,变体茶是主流,尤其依托生态立省的贵州变体茶更是主流,“高科技+原生态”将成为贵州茶乃至贵州所有涉农产业今后发展的主要格局。上述所列的众多渠道中,变体茶的适应度是最大的,适应面也是最广的,其次才是概念茶(如苗药茶枕,茶食品等)。至于传统茶,则将只能在固定的非常局限的场所才有施展的余地!
贵州茶产业的发展,规模销售比品牌运作更具有务实性,但销量离不开渠道的占有与实际的动销,而占有渠道又离不开产品的形态打造。可见,在商品市场中,商品形态与渠道的关联互动是市场营销的关键前提。值得欣慰的是,贵州茶企在对变体茶的认识上与行动上,已开始有动作了。如湄潭县陆圣康源公司生产的“陆圣康源茶多酚”,铜仁和泰公司生产的速溶茶等等。
因此,黔茶欲出山,定位,战略规划,产品形态,渠道,营销,一个都不能少!
下节,我们将从市场营销的操作层面继续对贵州茶进行分析。(作者:特约撰稿 龙河闻)