业内还普遍认为，2007年普洱茶神话破灭后市场上还留下了大量的存茶，至今未消化完，现在普洱茶市场仍处于供大于求阶段，想囤货控制市场的流通量基本不可能。

　　“根本不可能再现2007年的‘疯狂’。”云南省农业厅茶叶产业办公室主任杨善禧分析了人们普遍关注的“炒茶风”再现的问题。“大家担心‘炒茶风’再现是因为今年大旱导致茶叶原料供应不足，这个不用担心，云南一些大的茶叶企业都有大量库存，这些库存的茶叶足以应对今年的供应问题。再有，经过前两年的经历，相信无论是茶商还是消费者都从中汲取了一些教训，会更趋于理性，不会再盲目囤积茶叶。”

　　云南普洱集团销售总监助理王聪告诉记者，当前春茶价格一定幅度的上涨是合理的，毕竟有减产及成本上升等因素，但在当前普洱茶市场规范、稳步和有序发展的基调下，如果抱着“炒一把就走”的投机心态不可取。

　　据了解，近日云南省农业厅还专门就防止茶商囤积茶叶下发了相关文件予以限制。

　　回归朴实 理性消费

　　普洱茶减产涨价之后，普洱茶的下一站又将走向哪里呢？

　　云南省茶叶产业办公室的工作人员说，前几年大家炒作普洱茶，将其当做投资、投机的工具，这背离了普洱茶的本质，2007年市场急转直下后，普洱茶行业开始探索自我救赎之道，普洱茶也逐渐回归到饮品的内涵上来了。

　　“普洱茶重回了健康饮品的朴实。前几年，大家不断炒作‘天价普洱’概念，茶商相互攀比谁的茶贵，但今年显得很务实，很多厂家都推出了普洱茶新产品及衍生产品，在普洱茶的科技含量上有了很大提升。”喝了近10年普洱茶的谢先生深有感触。

　　令普洱茶界可以兴奋的是，市场信息显示，普洱茶开始更多地进入终端消费领域，中国北方等普洱茶非传统市场也开始显露出消费升温迹象。而在云南的各个茶室，表现最为明显，点喝普洱茶的人越来越多。