中国茶行业变局的大幕已经开启
发布时间 2010-08-28 浏览 46700 次

  另一方面,中国茶企的“家族式”人才观念开始破冰了,职业经理人开始进入中国茶企。这需要两个条件:一是职业经理人愿意进入茶企,二是茶企愿意引进职业经理人。

  三、科技进入

  几千年来,中国茶叶的生产一直停留在手工作坊的水平,至多有一些“土机器”,很简单、很原始、很粗燥,几乎没有科技含量可言。

  在茶叶的种植环节,科学种植的水平也极低。

  近两年,上述情况发生着很大的变化。茶园的土壤改良和新品种茶树的培育节奏加快了;科学家利用最新的技术改进传统的炒茶方法,创造出了茶叶新产品、提升了茶产品的质量;绿茶的保鲜技术有了大突破。

  专门为茶树研发和生产的生物肥料、生物农药开始大量上市。

  此外,采用了现代科技的茶叶修剪机、采茶机、茶叶加工生产流水线、提香机、称量机、自动灌装机、数码打码机、自动覆膜机等加工和生产的机器设备层出不穷,被茶农和茶企大量购买和使用。这些机器设备不仅外形越来越讲究,工艺越来越精湛,而且绝大多数的机器设备运行稳定、可靠性高、操作方便。

  这些技术和机器设备的引进,不仅降低了茶农和工人的劳动强度,提高了劳动生产效率,而且极大地提高了茶叶的品质及其稳定性、标准性。

  中国茶行业变局的大幕已经开启,中国茶行业的春天就要到来了。

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