弄懂消费者的需求才有茶文化

　　日前笔者的拙作《莫让茶文化制约中国茶企的发展》发表后，营销界人士大都持赞同的观点，紧接着就有人发表了 《别让“茶文化”成了“茶枷锁”》。而许多茶叶界人士则从反对立场提出了他们的看法，如网友“安然”提出：“茶文化是茶的精神，茶的灵魂。只要不过分，有文化总比没文化好！”、新浪匿名网友说：“茶，如果没有“文化”，它只是树叶。中国的茶，它的最大卖点是文化，其次才是工艺，就像武夷茶的卖点是“千载儒释道，万古山水茶”，如果不是，武夷茶也就很平凡的。立顿，其实卖的也是“文化”－－欧洲饮品文化，如果"立顿"没有“文化”，它的“茶”，充其量就是标准化的“饮料”而已。卖茶，更要卖文化！”网友“老印”似乎带着怒气说：“呵呵，授过高等教育；茶作为饮料是一方面，作为玩具是另一方面，精神玩具！我想赚钱不错，但是我做茶的目的并不都是为赚钱，钱太多了没多在意思，你信不信没关系，但是，我做茶真是想让我自己多一些朋友，也多一些快乐，太现代化的人不能理解的。”一家