盛夏时节，各省市多有奇石博览会召开，外形酷似食品的各类奇石引起了收藏者的浓厚兴趣，广州花都的中国矿物园、柳州福建的旅游区里，石头摆起了“满汉全席”；北京的奇石交流会上，出现了玛瑙原石质地的“东坡肉”。

该如何衡量这些“形似”食物奇石的真实价值呢？业内人士认为，同是被称为“东坡肉”的奇石，形似与酷似之间，价值相差很远。

要找“东坡肉”类的食物奇石，广州花地湾、顺德陈村花鸟语虫市场是最好的采集地。然而，记者亲临现场后发现，食品类奇石的价格并不高昂，几十元，几百元成交的居多，体积庞大、外形酷似“东坡肉”的奇石也不过卖一千元一件。

档主告诉记者：该类奇石从没有遇过暴涨，主要是因为市场供应量较大，石材并非稀缺品，主体成分均多方解石和大理石，最多杂有玉髓或玛瑙石。

而且，食品类奇石的精品不多，方解石、大理石容易被风化，只有那种刚从矿山中挖出来的新货外形才美观，收藏几年后往往发黄变色，长线收藏前