八月三十日清晨，我们这批茶艺师踏上了丽江这片纯洁而又神圣的土地，于我而言，丽江是我的第二个故乡，我人生中最美好的大学四年就是在这里度过，再次呼吸着这纯净而又熟悉的味道，那种气息是我感动，我在心里雀跃着默念，我回家了。

从八月三十一日起，我们就正式的进入了紧张而又有序的培训期，培训我们的老师叫张梦，一个超级有个性的女子，大方、大气，严厉中又不失柔和，我们叫她张梦姐。亲切。在培训期中，张梦姐给我们讲了茶艺师应有的礼仪和职业道德修养、与客人的沟通交流、客户的管理以及店面的管理和销售，并且，每天，我们都会针对两款不同的茶品进行品鉴（或者是同一款茶不同年份的），我们记住了景迈的柔、甜、香，勐库的猛烈，易武的醇厚，张梦姐让我们在品茶的过程中要自己体会，自己感觉，找对一个点，就要坚信，坚信自己的感觉，并且每个茶艺师都要形成自己独特的风格，不能前篇一律。我们每天都会把自己的体会或者是心得写下来，茶品的品鉴，自己的口头讲解稿，每天，我们都会抽出一定的时间进行模拟联系。