随着全国规模最大的茶产业基地——中国茶博汇主体建筑的相继竣工，并投入使用，安溪茶业的大产业格局呼之欲出：一条以安溪铁观音为辐射点，上游涉及生态旅游、茶叶专用肥料，中游以铁观音生产为聚焦点，辐射茶叶机械制造、茶叶包装印刷，下游延伸茶叶精深加工，涵盖茶食品、茶美容保健医药等产品开发的“全产业链”轮廓已清晰可见。

标准建设 法国葡萄酒庄园模式

“三流企业卖产品，二流企业卖品牌，一流企业卖标准”。自2009年以来，安溪茶业掀起了一股法国葡萄酒庄园经营模式学习热潮，茶业标准化管理建设渐入佳境。

据悉，法国庄园把葡萄酒质量控制重心，前移到种植环节，实行全程质量控制。而安溪茶业则全面借鉴了这种质量控制模式，通过建立茶叶质量可追溯机制建设试点、茶叶专业合作社规范化建设试点，以及茶叶庄园建设试点，将品质管理贯穿于茶叶基地建设、生产管理、加工制作、产品流通和市场监管的每一个环节，推动当地茶业从局域性追溯、环节性追溯走向全程追溯和全面追溯。

“法国葡萄酒庄园模式，启