我注意到在茶叶市场，如北京马连道，郑州国香，武汉汉口茶市等茶叶批发市场，卖散茶的占绝大多数，你几乎不知道你买的是哪个厂家的，哪个品牌的，你所能知道的就是品类，例如你只知道买的是铁观音，至于是谁生产的，生产日期等一些基本信息你是很难了解到的；也就是说在茶城，你买的是茶叶品类，买的不是茶叶品牌。

　　但是我也注意到在北京有几家茶叶老字号如张一元，吴裕泰，元长厚等中华老字号也是以散茶为主，茶叶是在一个桶里，品类名称写在茶桶上，你要多少，就称一下，然后用纸包了给你，如果你想要一个茶盒或小茶桶可以另外买，基本延续了几千年来的卖茶传统，生意也还可以，但是很明显在这些老字号里你很难看到新生代消费群体，看到的大多是50岁以上的购买者，张一元，吴裕泰等茶叶老字号也面临着消费断层，老茶人逐渐老去，新生代又不进店，而这对于他们的未来来说是很可怕的。

　　与之相对应的是，近十年来，天福茗茶和八马茶业发展迅猛，目前天福茗茶已开店10