青岛红酒博物馆位于红酒坊中段,由延安一路上的一处人防工程改建而成。在这里,记者发现了富隆酒窖的一项工程,由于还未完工,韩啸对此显得有些“低调”。在记者的要求下,他带记者进去转了一圈。这里共分两段,前段放置了一些仿古的桌椅,后段则放置了一个酒架。
据韩啸介绍,这处工程将用于私人藏酒和品酒。“面积有1000多平方米,要是放酒,可以放5个集装箱。”