中秋之夜,月色如洗,泡一壶清香四溢的茶,去去口中月饼的甜腻,实在是一种非常闲适的享受。月饼配茶可不像大家所想象的那样,一种茶就可以搭配所有品种的月饼。就像衣服要讲究搭配一般,为了衬托不同月饼的个性味道,就需要挑选不同的茶叶来搭配。茶与月饼伴侣受到一些消费者青睐。
传统五仁月饼配上雾中天海峡红
“搭上”的理由:“海峡红”采用国旗中的红黄两色作为主色调,以简约时尚的天然原木并辅以钢琴烤漆作为外盒,盒中镶着一个由景德镇瓷器大师纯手工绘制的瓷罐作为内罐,罐中茶品由雾中天特约茶师李宗雄(坦洋工夫红茶非物质文化技术传承人。从事中国红茶的种植与制作技术研发半个世纪)先生精选上等明前茶,经过66道工序精心研制而成,色泽乌金亮丽大气天成,口感滑润甘纯!
口感:初入口会觉得略带茶涩味,不够滑,但是很快就会回甘。口感滑润甘纯!
贴士:最好用小型紫砂壶壶冲泡,第一泡时间短,第二泡比第一泡增加约15秒,第三泡再比第二泡多25秒左右。也就是说,从第二泡