【香草奶茶】
红茶茶包1包(2克),沸水100克,香草荚半支,牛奶3大勺(45ML),动物性淡奶油2小勺(10ML),细砂糖适量。
1、1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后,摇晃茶包数次,并将茶包取出丢弃。
2、用小刀把香草荚对半剖开,将香草荚内的细密的黑色的香草籽刮入泡好的热红茶中。
3、刮干净香草籽后,将香草荚外壳也一并浸入热红茶中。浸泡5分钟后,捞出香草荚外壳。
4、在红茶里倒入牛奶,搅拌均匀。
5、倒入动物性淡奶油,继续搅