蓝山咖啡为什么如此特殊?
发布时间 2011-06-27 浏览 53021 次
咖啡所望尘莫及,当历经研磨、冲泡及品尝等步骤,更是让其风味发挥至极致,四周弥漫的咖啡香教人不醉也难!它的咖啡因含量甚低,大约仅有其它品种咖啡的一半以下,符合现代人对健康的要求。

100%纯牙买加蓝山咖啡将独特的酸味、苦味、甘味及醇味,完美且均衡地调和在一起,加上浓郁独到的香气,难怪全世界咖啡爱好人士都为之深深着迷! 高海拔产地使它带着微少优质酸味,极微程度的苦味短暂而不留存口中,入喉即转成微微甘甜的感觉,香醇的喉韵更让人意犹未尽。


WALLENFORD-牙买加蓝山咖啡发展纪元

1728年,咖啡第一次引进牙买加种植,由于牙买加适宜的土质、气候、光照等条件,咖啡品质出众,种植逐步由圣.安德鲁斯扩展到其他区域;

1737年,牙买加咖啡产量达到83000磅/年; 接下来的40年,众多的私人庄园主出现,直至1800年,牙买加686家种植咖啡的庄园;

由于农奴交易,导致人工成本急剧上升,庄园主不

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