15．细闻幽香
8．瓯里酝香
16．品啜甘霖
四、解说词
安溪茶艺是一种示范性的表演，是要让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶
铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的
茶道精神理念。
1．神入茶境
茶者在沏茶前应先以清水净手，端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐
(如南音名曲
)，以古琴、箫来帮助自己心灵的安静。
2．展示茶具
茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的，安溪
