相较于新兴茶企，老牌茶企更多考虑的是品牌、茶文化传播的需要。据日春茶业总经理王启联介绍，企业从2009年开始在厦门推出首家会所，当时取名为“西施茶舍”，如今更名为“西施茶道”。他说，卖了多年茶，他想通过“西施茶道”为消费者提供一个“把茶生活艺术化的地方”。

福建省茗山茶业开发有限公司（厦门）常务副总杨俊梅告诉记者，茗山生态茶村也是茶会所，它不强调奢侈享受，只是为了让茶客们可以在这里体验到茶叶从采摘到制作的全过程，让大家从真正意义上了解铁观音。

连锁布局 呼之欲出

记者在走访过程中发现，当大部分品牌都在筹建茶会所时，率先涉足会所领域的茶企已经加进步伐展开茶会所的“复制行动”。近期，八马的溪山阁会所传出要在厦门开新店；日春的“西施茶道”将在泉州晋江、北京等地开新店；夷源天成在武夷山、苏州等的新址已经开始试营业……忽如一夜春风来，茶会所开始在全国遍地开花。

这些茶会所动辄数百平方米，而且在规模上有越来越大的趋势。王启联告诉记者，接下来在泉州晋江