现在市场上交易的以清香型铁观音茶为主，但是这几年随着传统铁观音在市场上慢慢走俏，浓香型铁观音茶叶和陈年铁观音茶叶也同样受到青睐，其中有 一个关键的问题是，随着生活水平的提高，大家喝茶叶的时候，不仅仅是关注茶叶本身的品味，大家更关注于茶叶(珍田阁茶厂）的保健功效。

那么我们可以把铁观音的分类简单做一下解说：

清香型：属于流行性的轻发酵茶叶），“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行 的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲 泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保 持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，人多时冲泡时倒是非常的不错哟