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可以说,韵香型铁观音的出现是一个契机,是一个把铁观音三种类型产品标准化的良好机会。
八马茶业就在前段时间推出了“18渡”韵香铁观音系列。据八马茶业总经理王文礼先生介绍,八马茶业一直致力于铁观音茶叶生产、加工等方面的标准化工作。他说,虽然说茶叶主要是依靠各人的感官去品鉴,很难有一个标准。但是,如果在铁观音生产过程中按照某种标准,比如说按照发酵程度的多少,把产品定性细分,消费者就会更容易找到适合自己口味的产品。八马茶业作为中国最大的铁观音制造商,更应该首先做好这方面的工作。18渡铁观音的推出其实就是一个尝试。
韵香走俏 皆因看好市场细分
各茶叶企业为何纷纷看好韵香型铁观音?业内专家指出,虽然说目前清香型铁观音的消费者占了较大的比重,但是,随着茶行业的发展,茶叶消费者的渐 渐成熟以及对茶叶口感要求的逐渐提高,清香、韵香、浓香型的消费者也必然逐渐趋于均衡。而