玛琪雅朵的味道——四味一香
发布时间 2011-07-15 浏览 50125 次

决定马琪雅朵咖啡的特色─四味一香

马琪雅朵咖啡所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手续,在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。


苦味:咖啡因,咖啡基本味道要素之一。


酸味:丹宁酸,咖啡基本味道要素之二。


浓醇:咖啡浓厚,芳醇的味道。


甜味:当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化後,其余的部分就是甜味了。


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