发展的道路。
   鸦片战争以前，茶叶由广州港一口通商，战后门户开放，汕头为主要通商口岸，潮汕茶叶生产和流通获得巨大的发展。自晚清始，汕头对外贸易中茶和瓷器均为大宗。清末民初，我国茶叶科学技术向近代转化，海外潮籍侨民经济反哺潮汕，商品经济发达，客观上促进了潮汕茶文化的全面发展。
   清代中后期至民国，随着东南沿海物质文化的繁荣，发达的商品经济对闽南、潮汕的文化生活和社会心理产生了深远的历史影响。市民价值取向有朝着追求商业化、时尚性发的趋势。受世俗性的岭南文化的影响，工夫茶开始偏向官能享受，潮州工夫茶简化了程式动作向民间普及，成为趋附奢华、讲究排场社会风气的组成部分，一种雅俗共赏的本土化大众生活艺术。单丛茶文化有了广泛的社会发展机缘，潮人经济独特的生机和活力，拉动了单丛茶的俗饮进入活跃状态。         
   旅居海外的潮籍华侨和华人，有着悠久的历史。明清以来尤其是近代鸦片