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平和县茶产业发展基本情况
发布时间 2011-07-18 浏览 56862 次
生态和满足茶园灌溉，同时建设完善的排水系统。三是进行茶园道路建设，硬化茶园主干道与支干道，达到晴雨畅通的标准。在崎岭、九峰等地建设一批标准化、无公害茶叶示范基地，使其成为茶叶出口基地、龙头企业原料供应基地、名牌产品生产基地。目前，全县无公害级别及以上(如GAP认证、绿色食品认证、有机认证等)的茶园认证面积不足2万亩,力争在5年内,每年新增认证面积5000亩以上,2015年达到4.5万亩。
3、依靠科技，推广良种、开展低产茶园改造，提高鲜叶原料品质。积极引进推广茶叶新良种，新品种主要有金观音、丹桂、紫玫瑰、金牡丹等，提高良种覆盖率，优化茶树品种结构;开展老化、低产茶园改造，通过改植换种、茶树重修剪和增施有机肥等措施，力争在5年内，老化、低产茶园比例降至20%以下（目前老化、低产茶园比例约45%）。
4、茶叶标准化加工厂建设：全县茶叶初制厂家至2009年达到3000多家，大部分的初制厂都将新引进“台式”乌龙茶机械，引进“空调做青”及高效、节能、无污染的燃气式“台式”乌
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