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二、茶艺原理契入生活
茶因具有降火、止渴、不发之药性,因此能够满足人类的生理需求,又因饮茶能提升人类精神层面的供需,所以与人文相契入之内涵非言语足以陈述之。例如佛门禅宗脍炙人口的赵州禅师“吃茶去”公案中提到之无分别禅境,早已成为茶文化史上重要的依循目标。
再者,人类知道茶的妙处之后,逐渐的将茶带入生活中,所以茶就演变为人类生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”之一。
三段十八步行茶法之理论是由中华茶文化学会理事长范增平教授,以其丰厚的文化背景,并历经多年的思维与演进之后,汇集完成的行茶法。三段十八步行茶法的程序共有三段,即第