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釉色有天青、粉青、卵青,天蓝色较多,也有豆绿、青绿、月白等各种名称。釉色或深或浅,釉薄处呈浅淡的粉色。青釉一改高温流动性强的石灰釉为高温粘度大的石灰碱釉,从而使釉质莹润不透的光泽。
釉面温润古朴、纯净如玉、抚之如绢、光亮晶莹、有明显酥油感和细微开片多呈乳浊或结晶状。用放大镜观察,可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡.汝州张公巷汝瓷,釉呈天青、粉青,釉色滋润、手感如玉。有青如天面如玉、晨星稀的典型特征。
据说:为了符合宫廷奢侈生活的需要,窑工还在釉中加入了