种自然美妙的装饰，形成巧夺天工的绝活。釉面开片细密，多呈斜裂开片，深浅相互交织叠错，像是银光闪闪的片片鱼鳞，或呈蝉翼纹状，给人以排列有序的层次感。釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹，形成典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶末，部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时，使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象。汝窑多见鱼子纹开片，但也有无开片的器物，明初曹昭《格古要论》说：“汝窑器，出汝州，宋时烧者淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好。”目前所知，传世的无纹汝窑器仅为台北故宫博物院藏的“天青无纹椭圆水仙盆”一件，该器很可能就是唐英所说的“猫食盘”。除此之外，都是有纹片的。汝窑以纹片为装饰，一般不见印花和刻花，但英国大维德基金会有一件暗花双鱼盘，釉带玻璃光，与常见的汝釉很不一样，但确为满釉支烧，是一个很特殊的例子。

汝窑造型讲究，不以纹饰为重。传世的常见器型有碗、盘、洗、瓶、尊等陶瓷日用品。盘有大小深浅之区分，以卷足者为多，也有的卧足。洗有敞口和直口两种，前者圈足外卷，后者口与底