很多人喜欢喝茶，但是如何正确地喝茶，却没有多少人能真正说清楚。其实，这是一个有关温度的科学问题－－简单地说，茶叶中最有价值的成分，即所谓“儿茶素”，在水温为60~70摄氏度之间是最稳定的。而一旦水温过高，茶叶中另外一种成分，所谓“单宁”，将开始耀武扬威，它将和儿茶素以及钙、铁等微量元素紧密结合，影响这些对身体有益成分的吸收。 　

　　所以，现在明白了吧，喝茶的最佳水温其实是在60~70摄氏度，过高或者过低都会削弱其正向效果。那么，问题就来了，普通人也不可能在杯子里插着温度计随时监控啊，那怎么判断时机呢？设计师Hyung Gyun Jung等人用插上茶树叶片做成的绿茶包 (Real Green Teabag)，也许能解决这个问题： 　　

　　主要的噱头有两点，其一，它真的就是用茶树叶子做成的－－大概就是不能用来烤制茶叶的那些叶子，除了颜色赏心悦目外，它还很环保，而且将茶包裹在里面后，看上去就像是某种糕点，令人食欲旺盛~其二，这片叶子能根据温度变色，提醒我们饮茶的最佳时机－－这片包裹叶挺长，完全就是普通