一是在立冬前后浇好越冬水；第二在茶园行间要进行覆草；第三要打好封园药，对茶园普遍打一遍玻美0.5度的石硫合剂；第四要对新建幼龄茶园和无性系幼龄茶园必须采取拱棚越冬防护。另外，也可以发展春棚和大棚茶来提高茶叶冬季的收入，保证茶叶安全越冬。
