苦丁茶是一种有思想的茶，是茶中的真君子。她不以外在的色香味来招揽客人，而是以一种带禅意的名字，以其独到的蕴味、以意味深长的内涵，让人彻悟，品出人生的真味道。有一幅对联，本是写酒的，我想如果用在品茶中也是很好的，“杯中乾坤大，壶里日月长”。茶道如世道，茶要细细地品，才能尝出真味；生活也需要耐心地琢磨品味，才会有所思、有所悟、有所得。

　　苦尽甘来，这可能是“苦丁”的良苦用心。但世人又有几多能解其中意，能品出其中味？能与苦丁相伴相知者，是苦丁茶之幸，