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种植管理粗放产品附加值低市场培育滞后 云南茶产业期待风光
发布时间 2011-07-25 浏览 46767 次
到10元，低于其他省区18．5元的水平。世界茶园平均每亩单产76．67千克，全国茶园平均单产约为51．02千克，而云南约为42千克左右，全国平均亩产值996元，云南仅840元；全国茶叶每千克平均价23．1元，云南仅为13元。综观其他产茶省份，浙江茶园总面积202万亩，总产量12．5万多吨，茶叶农业产值33．7亿元；福建茶园总面积200万亩，总产量14．3万吨，茶叶农业产值18．8亿元。
云南的多数茶厂，生产设备老旧，产品单一，科技含量低，由此造成茶产品附加值低。在茶饮料、茶食品、茶保健品等新产品的开发及提取茶多酚、咖啡因、茶氨酸等深加工项目方面，云南尚处于起步阶段。
据统计，云南有茶叶初制所3000多个，茶厂3500家，年均加工量不足30吨。茶叶年产量200吨以上的企业只有98家，1000吨以上的企业只有33家，而3000吨以上的企业则只有3家；普洱茶生产企业1100多家，品牌多如牛毛。98％的企业为中小企业，多数企业靠生产、销售普通毛茶维持生产经营。因此，企业实力弱、品牌多而杂的局面亟待改变。
在市场培育方面，全省没有一个
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