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其次,要加大对龙头企业的培育。茶产业是云南最有希望的产业之一,只要引起重视,加大投入,资源优势就会变成经济优势。目前,通过多年的发展,云南省形成了如云南滇红茶集团股份有限公司、云南下关沱茶(集团)股份有限公司、云南龙生集团公司、云南普洱茶集团、耿马蒸酶茶集团、勐海茶叶有限公司、西双版纳大渡岗茶叶实业公司、腾冲清凉山茶厂等一批龙头企业,形成了集团化、规模化生产经营的雏形。政府应该借鉴打造5个“10户”重点工业企业的成功经验,重点扶持“10户茶生产加工龙头企业”,让优良资源向大企业和优秀品牌集中,推动云南省茶产业快速良性发展。
与此同时,要开发新产品,延伸产业链。产品开发要适应不断扩大的消费需求,充分发挥茶叶的品质特性,运用现代科技,生产系列茶饮品、茶食品、茶药品和茶用品,不断延伸茶的产业链,做强做