目前在外用餐已经是一件在普通不过的事情了，可是面对一些重要的商务场合，面对餐桌上一堆的筷、碟、碗、盘，不少人都不知道它们的具体功能？有时用不对还造成了尴尬的局面，如果你也曾遇到过这样的事，那么，就跟着记者一起去了解一下吧，让瓷库中国给我们讲讲中、西餐餐具的使用。

凤尾菊骨瓷餐具套装-中式餐具

中餐餐具 筷子： 中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。 中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题： 1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。 2、与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似的舞筷子。 3、不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？ 4、不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。