碎茶以40目筛下物称为粉末,红、绿末茶、固形茶以60目筛下物称为粉末,分别规定粉末标准不超过(%):炒青、出口煎茶、秀眉5,珍眉、粗茶3,珠茶、固形茶2,叶茶4,红碎茶7,红、绿末茶10;(4)不得含有不纯物,不得着色。混合茶(两种以上的不同品名混合而成的
茶叶)的形状与色泽以混合茶类似的
茶叶为标准,形状与色泽不相同的各个项目,按相同类型的茶为标准。土耳其:土耳其的
茶叶国家标准共有8种,均于1971年公布施行。其编号和标题如下:TS 1561-71
茶叶已知于物质含量的粉末状样品的制备;TS 1562-71
茶叶在103摄氏度下重量损失的测定;TS 1563-71
茶叶水浸出物的测验;TS 1564-71
茶叶总灰分的测定;TS 1565-71
茶叶水溶灰分的测定;TS 1566-71
茶叶酸不溶灰分的测定;TS 1567-71
茶叶水溶灰分碱度测定;TS 1568-71
茶叶从大包装中取样;TS 2948-71
茶叶从小包装中取样。土耳其是以国际标准化组织推荐的
茶叶国际标准作为他的国家标准的。其他:肯尼亚和孟加拉国的
茶叶质量控制工作受国家标准局监管。毛里求斯和孟加拉国所订
红茶标准,与IS