009.57 茶叶卫生标准的分析方法GB 7718 食品标签通用标准GBT 8302 茶 取样GBT 8304 茶 水分测定GBT 8306 茶 总灰分测定GB 9679 茶叶卫生标准GBT 14487 茶叶感官审评术语NYT 5017 无公害食品 茶叶SBT 10035 茶叶销售包装通用技术SBT 10157 茶叶感官审评方法国家技术监督局（1995）43号《定量包装商品计量监督规定》3 要求3.1 品质的基本要求3.1.1 蒸青煎茶品质应具有条索紧直，香清味醇，干茶色泽绿，汤色绿，叶底绿的基本特征。3.1.2 品质应正常，无劣变、无其它异味。3.1.3 茶叶应洁净，不含非茶类杂物，不着色，不添加任何香味物质。3.1.4 各级茶叶品质必须符合蒸青煎茶标准样的实物样茶。3.2 分级蒸青煎茶按质量分为EEE级、EE级、E级、S级、一级～五级，共计九个级，每个级有一个实物样为各级最低界限，实物样三年更换一次。3.3 感官要求感官要求见表1。表1 蒸青煎茶感官品质特征表级别 外 形 内 质 条索 色泽 嫩度 净度 香气 滋味 汤色 叶底EEE 细紧挺削 绿乌润 嫩芽多 匀净 嫩香持久 浓醇鲜 嫩绿清澈明亮 嫩绿明亮