标准号:DB33T 469.2—2004关键词:蒸青煎茶,鲜叶管理与加工DB33T 469.2—2004蒸青煎茶第2部分:鲜叶管理与加工Zhengqing fry teaPart 1: Processing and management of fresh leaf前 言DB33T 469-2004《蒸青煎茶》分为三个部分：——第1部分：茶园栽培——第2部分：鲜叶管理与加工——第3部分：商品茶本部分为DB33T 469-2004的第2部分。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：杭州市余杭区特产技术推广总站、杭州市余杭区径山蒸青茶协会。本部分主要起草人：屠水根、庞英华、金启明、胡剑光、汪圣华。蒸青煎茶第2部分:鲜叶管理与加工1 范围本部分规定了蒸青煎茶的加工场所、鲜叶管理和工艺技术要求。本部分适用于蒸青煎茶鲜叶管理与加工。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。