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丰城窑:在今江西丰城寺前山一带,故名。始烧于东晋,历经南朝至唐代, 早期所烧器物与江西地区东晋、南朝墓葬出土物近似。隋代高足盘心印有多种花叶纹饰,其造型纹饰与各地青瓷大体相同。唐代釉有青、 褐二色,与陆羽毛《茶经》记载“洪州窑瓷褐”基本一致;唐时丰城 属洪州,故此窑即唐代的洪州窑。
赣州窑:在今江西赣州,故名。始烧于宋代,烧青白瓷,有刻花纹饰; 元代烧青白瓷、黑釉及龙泉釉。发现的高足杯与柳斗杯有地区特色;杯里施釉,外部划刻柳斗纹,不施釉,颈部有凸起白色乳丁 一周。1976年南朝新安海底打捞元代沉船一艘,打捞元代瓷器一 万七千余件,其中不能判明窑口者二千余件,还有赣州窑柳斗杯及吉州窑白地黑花瓶等。
南丰窑:在今江西南丰,故名。最早见于元代蒋祁《陶纪路》一书, 谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现,七十年代再作调 查,判明为专烧青白瓷单一