解读茉莉花茶保健功能之谜

[摘要]

茉莉花茶的饮用在我国已有800多年的历史，人们对花茶的饮用在健康、预防保健方面也积累了很丰富的经验，随着现代生活水平的提高，健身、养生、保健日益受到了重视。花茶对人体的保健功能如何？本文作者从医学的角度解读花茶的保健功效。以启示人们喜爱茉莉花茶、常饮茉莉花茶，有益于健康。

[关键词] 茉莉花茶 预防保健 有益健康

广西横县自80年代种植茉莉花以来，目前已发展到年产鲜花6万吨以上。加工茉莉花茶100万担。成为全国最大的茉莉花和茶的生产加工基地。享有“中国茉莉花之乡”美誉。每年产花时节，数以千记的茶商云集横县加工、窨制、营销茉莉花茶。把花茶远销祖国大江南北、长城内外、港澳台地区和东南亚诸国。深受消费者的青睐。然而、茉莉花茶的饮用一般人表面上只知道清香、舒服、口感好。不知道花茶内在的养生保健之功效。更不知道花茶的来源、窨制和历史背景。笔者通过医学原理和花茶的科学研究分析、结合饮用花茶的积累经验、从几个方面综述花茶的保健